A comida que é um castigo

Fácil de preparar, barato e com todos os nutrientes que seu corpo precisa. Parece tentador? Conheça o nutraloaf (pão nutritivo), alimento que é servido em prisões dos Estados Unidos e está causando polêmica por lá porque não tem absolutamente gosto nenhum. A receita exata varia conforme o fornecedor, mas geralmente leva carne moída, pão integral, queijo cheddar, cenoura, espinafre, feijão, batata, tomate, leite em pó e uva passa. Parece uma combinação aleatória, mas não é. Cada ingrediente foi escolhido cuidadosamente para anular o sabor dos demais. Segundo a Aramark Correctional Services, uma das fornecedoras, a meta é que o resultado final seja completamente neutro, sem gosto. Isso porque ele é usado como castigo para detentos que tiveram mau comportamento, e aí passam um tempo comendo apenas o nutraloaf (dois por dia, cada um com 1.100 calorias). Mas os presos de 7 Estados americanos decidiram processar o governo, alegando que isso é tortura. No Estado de Oregon, chegaram a vencer em primeira instância, mas o governo recorreu e ganhou. Em Illinois, onde um preso fez greve de fome, os detentos recorreram e conseguiram que o julgamento fosse reaberto. Críticos culinários provaram a gororoba e constataram que realmente não tem gosto. “Eu queria sentir qualquer sabor, até se fosse ruim”, opinou o americano Jeff Ruby, da revista Chicago. Ele não conseguiu terminar – e ficou indisposto o resto do dia.

Fonte: Superinteressante.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Deixe uma resposta:

%d blogueiros gostam disto: